虾可能是逛菜市场时最让我忍不住驻足欣赏的食材之一。而在虾逐渐普及的今天，虾尾部分也早已成为美食佳品了！这里给大家分享4种虾尾的家常美食做法，无论您是新手还是老手，都可以匠心独运，留下美味的印记。
1.虾尾串
用虾尾串起来烧烤，或者拿砂锅煮也可以，清爽美味还有着虾的鲜美味道，肉质鲜嫩，又有一定的回甘味道。
做法：
虾尾开背去泥线，用调料醃渍，然后烤到两面呈金黃色就可以了！
2.虾尾炸
虾尾裹上一层酥脆面糊，炸出来鲜美可口！
做法：
虾尾凉水泡5分钟左右，捞出来沥干水分，加适量淀粉和少量面粉拌匀，淋三滴料酒，加适量盐及胡椒粉，再调匀，腌渍20分钟左右，炸至两面金黃色，食用时蘸上调料就可以啦！
3.虾尾云吞
在虾尾里面包上肉馅煮成云吞，口感Q弹有咬劲，既入口即溶，满足你的味觉所有需求。
做法：
准备虾尾、肉馅及秘制酱料。将虾尾打断，用肉馅裹住后入沸水中煮至熟，最后加上秘制酱料即可。
4.虾尾炒面
将烹制好的虾尾加入香炒的面条中，可以添加蔬菜或者其他佐料，非常健康美味。
做法：
将虾尾去泥线，并加上适量盐、胡椒粉和油揉捏均匀，热锅冷油爆香姜蒜葱，倒入洋葱、胡萝卜炒至将熟，加水约4到5分钟，再加入炒好的面和虾尾搅拌均匀即可。
