烟台美食近年来备受推崇，既有鲁菜正宗，更有独具地方特色的烟台美食。在这座港口城市，有许多经典的美食，比如饭粥、煎饼、海鲜等。下面，就和小编一起来探寻烟台美食的瑰宝吧！
首先是烟台煎饼。煎饼是烟台的特色小吃之一，馅料包括鸡蛋、葱、豆沙、芝麻等，经过烙制后表面酥脆，内里软嫩，回味无穷。
接下来是招牌菜——烤鸭。烟台的烤鸭选用鸭子挑选严格，经过去毛、腌制和烤制处理，鸭皮金黄酥脆，肉质细嫩。每一只烤鸭都需要黑芝麻、葱、姜等十几种香料精心调配，口感独特。
海鲜也是烟台美食的代表，特别是海鲜大餐。海鲜大餐是由各种海鲜拼盘组成，包括虾、蟹、贝、鱼等，形态各异、味道鲜美。
最后是特色汤品——三鲜汤。三鲜汤选用海鲜、肉类、蔬菜等多种食材熬制而成，清淡爽口，入口滋味鲜美，适合各种人群食用。
烟台美食如此丰富，营养丰富、味道独特，是不可错过的美食之旅，赶快来一场味蕾之旅吧！
