广西美食以其鲜、香、美、嫩而闻名于世,纵横交错的山山水水孕育出各色小吃、餐饮,各地的美食特色鲜明,让吃货们无法自拔。下面我们就一起来品尝这正宗桂味美食之旅。
地道的广西米粉是不可错过的美食,湖南菜、川菜等风味汇聚于此,像芋头米粉、螺蛳粉、臭豆腐、糍粑、椰汁糕、烤糍粑、酿豆腐等小吃,让人大饱口福。来到广西,一定要品尝那道很受欢迎的郑家腐笋皮,油酥嫩韧的筒子骨,咸鲜醇香的荷包蛋汤,各式美味一应俱全,奇妙之处不在于食物本身,而在于不同的调味和食感。
广西的美食文化源远流长,更是融合了多民族的独特饮食文化,从家常菜到过节美食,无不让人回味无穷。广西特色美食,细细品味,让人流连忘返。