香甜美味炸鲜奶的制作方法

炸鲜奶是一道经典的甜点，口感酥脆香甜，又外酥里嫩，一次性就足以让人上瘾。但是，很多人都不知道如何制作这道美味。今天，我将为大家介绍炸鲜奶的制作方法。

制作材料：

• 鸡蛋 2个
• 面粉 120克
• 淀粉 20克
• 牛奶 150克
• 白糖适量
• 食用油适量

制作过程：

1. 准备好所有的材料，将两个鸡蛋去壳打入一个碗中，打散备用。

2. 再准备一个碗，放入120克面粉和20克淀粉，拌匀。

3. 把150克牛奶和适量白糖一起放入锅中，加热，直至糖完全融化，即成糖奶水。

4. 把糖奶水倒入混合好的面粉和淀粉碗中，搅拌成面糊。

5. 把一锅油烧至七八成热，然后把面糊小心地倒入锅内，用中小火煎3分钟，煎至两面金黄。

6. 取出煎好的炸鲜奶，切成小块，食用时撒些糖粉或者直接沾上糖。

炸鲜奶的制作过程很简单，但需要掌握好火候，按照步骤操作，相信大家也可以做出美味可口的炸鲜奶。