饼干英文叫做Biscuits,是英国的传统美食之一。Biscuit其实是指一种干燥、硬质的烘培食品,通常在烘培中加入了糖和黄油或者其他油脂,入口爽脆香酥,深受大家的喜爱。
饼干有很多种,有简单的奶香味饼干、草莓味饼干,还有一些榛子、核桃等坚果口味的饼干,让人垂涎欲滴。
在英国,饼干几乎是每天必备的伴手礼,不管是上班、下班、旅行等每一个场景都合适。不少英国人喜欢搭配上牛奶泡饼干吃,并且从小到大都有这个习惯。
饼干的出现不仅提供了美食,还启发了很多厨师的灵感,创造出了各种各样的配方和制作方法。在此提醒大家,虽然饼干美味,但是也要适量的食用,保持健康的生活方式。