饺子早在两千多年前已经出现在中国北方，是中国传统的食物之一。而如何煮好饺子也是一个技巧活，下面小编就来分享一下如何煮出美味的饺子。
煮饺子的时间
煮饺子是一项技术含量很高的任务。如果时间不够，饺子就会变得生硬。如果时间太长，饺子也会被煮烂。一般来说，在饺子浮起来时再煮5分钟，饺子就完成了。不建议先倒热水把饺子下锅，在热水下饺子，只要水再次煮开，需要的时间已经够了。
技巧
1. 如果要烤饺子的话，一定要刷一层薄油，否则饺子很有可能糊掉。
2. 煮饺子的一定要用大锅，不能用小锅，否则饺子会黏锅。
3. 煮饺子时水不能少，不然容易粘锅，水开后再加锅盖煮一下就可以把饺子煮熟。
4. 如果煮饺子的时候水加少了，就可以再加一次水，这样汤就会更浓。
总结
煮饺子是一件非常重要的事情。希望小编的方法能够帮助到您，让您可以在家里做出美味的饺子。
