轻松掌握小龙虾家常做法

小龙虾是夏季一道很受欢迎的美食，口感鲜美，营养丰富。家常做法简单易学，大家可以在家里尝试着做一下哦。

材料：

• 小龙虾
• 葱姜蒜末
• 红辣椒
• 盐、糖、辣椒粉、料酒、生抽、老抽适量

步骤：

1. 将小龙虾洗净沥干水分，葱姜蒜切成末，红辣椒切成小块。
2. 热锅冷油，下葱姜蒜末和红辣椒爆香。
3. 加入小龙虾煸炒至变红。
4. 加入适量的盐、糖、辣椒粉、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟左右即可。

这时，一道美味可口的小龙虾就做好了，非常适宜作为下饭菜，赶快动手试试吧！