春卷是我国传统的小吃之一,制作方法千姿百态。春卷包裹的馅料多种多样,口感鲜美,营养丰富,好吃又健康。今天小编就为大家介绍一下制作春卷的方法以及春卷的营养价值。
一、制作过程:
1.准备春卷皮和馅料;
2.将春卷皮平放在案板上,将馅料放在春卷皮中心,注意放量不要过多;
3.将春卷皮由下向上,或由左向右对折,将两侧对折,包裹住馅料;
4.将馅料包裹好的春卷摆放在盘子中;
5.将锅中的油加热,等油温升高一些之后,放入春卷炸至金黄色即可。
二、春卷的营养价值:
春卷中包裹的蔬菜富含各种维生素及食物纤维,通过多种食材的搭配,营养价值极高,相信吃了春卷后会让你倍感健康,精力充沛。