茼蒿是一种绿叶蔬菜，营养丰富、口感独特。下面介绍几种茼蒿的常见做法，希望能给您带来一些灵感！
清炒茼蒿
1.将新鲜茼蒿洗净，去除杂质，切成适当大小的段。
2.锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末爆炒出香味。
3.加入茼蒿段翻炒几分钟，稍微加入适量盐和味精调味。
4.最后加入适量清水，焖煮2-3分钟即可。
茼蒿炒蛋
1.将茼蒿洗净，去除根部，切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入茼蒿翻炒片刻。
4.将打散的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀。
5.出锅前加入少许鸡精，提鲜。
茼蒿拌凉菜
1.将茼蒿洗净，切成小段烫熟，用冷水过一下，控水备用。
2.准备蒜末、酱油、香醋、辣椒粉等调料。
3.将茼蒿、调料放入碗中，拌匀即可。
希望以上几种茼蒿的做法能够为您带来一些帮助，希望您能尽快尝试一下，享受茼蒿的美味！
