小度小

晚餐是一天中最重要的餐点之一，不仅影响着我们的身体健康，还直接影响我们的睡眠质量。为了保证晚餐的健康和美味，小度小为大家推荐几个晚餐食谱。

1. 清蒸花鱼

将花鱼洗净，撒上姜蒜末和葱花，加上少量的盐和清水，上锅蒸20分钟。表面撒上一些色拉油和香菜末即可。

2. 鱼香茄子

将茄子切段，用淀粉腌制20分钟。再放入热油锅中炸至金黄色捞出沥干。另起锅，倒入少量的香油和豆瓣酱炒香后加入蒜末和姜末，放入肉末煸炒出油后倒入茄子段继续翻炒，最后加入盐和味精即可。

3. 紫菜蛋汤

将紫菜用清水淘洗干净，蛋打散备用。另起一锅水，烧开后放入紫菜和盐，烧至紫菜变软后加入打散的蛋液，再煮5分钟即可。