相逢时节，转眼便到了年终。家中又到了一年最忙碌的时候，各种聚餐、联欢会层层叠叠，人来人往。如果您还在为聚餐时的食谱而发愁，不妨试试这道期待已久的饭菜。
首先，把鸡肉切成小丁，用盐、酱油、胡椒粉、鸡精腌制30分钟。玉米粒、豌豆焯水沥干，火腿肠也切成小丁待用。取一锅热水，放入蘑菇、生菜焯水捞出沥干。接着，取一个碗加入鸡蛋、盐、胡椒粉打散，倒入热锅中小火煎成蛋皮。最后，将煮好的饭铺在盘子底部，用蛋皮卷好，铺上烤熟的鸡肉、玉米粒、豌豆和蘑菇，以及切好的火腿肠。如此一来，一道香喷喷的相逢时节结局就完成了。
这道食谱做法简单而美味，是您在这个聚餐的季节给家人和朋友一份暖暖的关心和期待，也带给自己和他人一份美好的回忆。
