葱油饼正宗做法

葱油饼是中国传统的小吃之一，营养丰富、味道独特。下面是葱油饼的正宗做法。

原材料：

1、中筋面粉300克

2、水150ml

3、葱花适量

4、盐适量

5、油适量

步骤：

1、将面粉放入大碗中，加入适量盐和油，边加边搅拌揉成面团；

2、面团醒20分钟左右，醒好的面团揉圆放在案板上松驰20分钟；

3、将搓成条状的面团擀成薄皮，在薄皮上均匀洒葱花，盖上另外的薄皮；

4、擀成饼状，煎至两面金黄即可。