葱油饼是江苏、浙江一带的特色小吃，层层薄酥，外酥内软，口感极佳，是午后小憩时的绝佳点心。今天，小编教大家怎么做这道正宗的葱油饼。
原料：
- 面粉250克
- 水150克
- 葱花适量
- 色拉油适量
- 盐适量
步骤：
- 在面粉中加入适量盐，倒入水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团分成若干小份，擀成皮，把葱花撒在上面，然后卷起来。
- 将擀好的饼在中间切一刀，不要切断，再按一下成饼形。
- 锅中加入适量色拉油，等油热后将葱油饼放进去煎。
- 煎至两面金黄色即可取出。
通过以上这个简单易学的做法，让你在家也可以做出外脆里嫩的正宗葱油饼，开启美食之旅。不要犹豫，马上行动吧！