厦门是一个充满美食的城市,这里各式各样的美食琳琅满目。无论你是想吃甜食、咸食,还是美味的海鲜,都可以在厦门找到让你满意的选择。
让我们来看看厦门人最爱吃的十种美食吧!
- 花生汤圆:中秋节的时候,许多人都会选择吃花生汤圆庆祝。在厦门,你可以在任何一个时节都能够享受到这个美味的小点心。
- 海蛎煎:一道小吃,新鲜的海蛎加入蛋液、淀粉等原料,煎成金黄色外皮,软嫩内馅,口感十分的香脆可口。
- 烧仙草:这是一款大众化的小吃,仙草软糯,加上红豆、花生、小西谷等辅料,味道十分鲜美。
- 沙茶面:在福建,沙茶面是一道非常地道的美食。独特的沙茶酱有着丰富、独特的味道。
- 五香牛肉:五香牛肉是餐桌上经常出现的一道菜品。色香味俱佳,口感极佳。
- 海蛎炒蛋:海蛎抑制了蛋的鲜味,使整道菜晶莹剔透、嫩滑可口,适合全家大小。
- 黑白切:这是福建的传统美食之一。选用优质的卤料精心制作,味道鲜美。
- 沙茶土豆片:这是一道地道的福建小吃,以土豆为主要材料,口感鲜美,颜色艳丽。
- 肉燕:厦门的肉燕用料多样,可以加上猪肉丝、小笋、海蜇、海参等海鲜,口味较为清淡。
- 海蜇:这是厦门一道十分地道的海鲜美食,肉质透明、柔软,口感脆爽,佐以酱油、醋、姜末和花生碎等,味道十分鲜美。
以上是厦门人最爱吃的十种美食,这些美食不仅仅是厦门的特色,同时也是福建的特色美食,如果你来到厦门,一定要尝试。保证让你满足你的味蕾!