寒食节，又称清明节前一天的“寒食”，是汉族传统节日之一，通常是在农历清明节前一天，也就是每年的4月4日或4月5日。这一天，民间会有着很多传统的祭祀与纪念活动。
寒食节传统的风俗包括：不生火烧菜、不进墓、禁止嫁娶、禁止远行等。其中，不生火烧菜指的是清明节前一天禁忌生火炒菜烧饭，需要提前做好凉菜，而不进墓则是因为寒食节是祭祀祖先的日子，所以不宜走近墓地，这和清明节扫墓不同。
此外，寒食节还有打马球、踏青的习俗。打马球是长安文化遗产，始于唐朝，如今已传承千年。当地人们会组织马球比赛，在场观赛的民众还可以品尝当地特色美食。而踏青则是进行一次春游，观赏春景，采摘野菜 。
总的来说，寒食节传承了中华民族的历史文化，是中华民族民间文化的一大财富。虽然现代生活方式在改变着我们的节日礼仪，但是传统文化应该是需要不断发扬光大的，这样才能保留下我们的民族文化血脉。