cabernetsauvignon,翻译过来可以叫“赤霞珠”或“卡本内索”葡萄,是由赤霞珠与卡本内索杂交而成,是目前世界上最著名的高品质葡萄品种之一。
cabernetsauvignon最早在法国波尔多地区种植,早在18世纪法国专家就为其酿制出优秀的酒款,并被誉为“葡萄酒之王 ”。后来,在澳洲、南非、加利福尼亚等世界各地都得到广泛的种植。cabernetsauvignon葡萄酒的口感浓郁醇厚,带着黑加仑果实、烟草、革等味道。
cabernetsauvignon的酒是以口感浓烈、丰厚和有力量感而著称,可以储存年份久远的酒款,并在储存过程中逐渐发展出香气和口感。在中国,cabernetsauvignon越来越受到消费者的喜爱,在高端餐饮场所和酒吧可以轻易找到。