养生必备：十全大补汤的做法及功效

十全大补汤是一种中药补品，具有丰富的养分，不仅可以滋补身体、增强体质，还能够养阴补阳、调理气血，是一道养生必备的汤品。下面就为大家介绍一下十全大补汤及其做法和功效。

材料：

• 当归 12克
• 熟地 30克
• 白芍 9克
• 茯苓 12克
• 川芎 9克
• 白术 9克
• 山药 30克
• 枸杞子 10克
• 红枣 10克
• 牛肉 300克

步骤：

1. 把牛肉切成小块，焯水后去除血水备用
2. 将所有中药材用清水洗净备用
3. 锅热加水，放入牛肉煮制，将肉的污水倒掉后重新加水烹制
4. 待汤煮沸后放入中药材煮熬，煮制至牛肉熟烂、汤色橙红、香气四溢即可
5. 把汤倒入碗中，即可享用。

此外，十全大补汤的饮用量最好不要超过一碗，否则可能会引起上火。而患有糖尿病、高血压等病症的人群在饮用前最好请教专业医生。