家庭猪肉丸子的做法，轻松上手，美味不贵

家庭猪肉丸子是一道经典的美食，有着肉香浓郁、口感鲜美的特点。今天，小编就来分享一下家庭猪肉丸子的制作方法，让您轻松上手，享受美味的同时也省钱。

材料：

• 猪肉末500克
• 洋葱1个
• 姜末1小匙
• 蒜末1小匙
• 盐1茶匙
• 料酒适量
• 生抽适量
• 油适量
• 淀粉适量

步骤：

1. 将洋葱洗净切碎；
2. 将洋葱碎，姜末，蒜末加入猪肉末中，搅匀；
3. 加盐、料酒、生抽适量，搅匀腌制5分钟；
4. 加入淀粉，稍微搅拌均匀；
5. 用手揉搓成丸子状；
6. 热锅凉油，放入丸子翻炒，至表面金黄捞出。（可根据口感要求加入适量辣椒、花椒等调味品）

家庭猪肉丸子香嫩多汁，营养丰富，特别适合家有老人和小孩的家庭。几乎所有超市均有猪肉末售卖，妈咪们以后就可以放心制作美味丸子啦！