现在，越来越多的人开始选择在家里做饭来保证饮食健康。在这一过程中，空气炸锅和烤箱常常成为大家的首选。
首先，从外形上看，烤箱更多的是呈长方形，而空气炸锅则是一个球状。此外，烤箱通常是内部空间更大，可以同时加热多个食物。而空气炸锅则相对较小，只能放置一定数量的食物。
其次，从烹饪原理上看，烤箱是通过加热空气的方式来加热食物，使得食物受热均匀。而空气炸锅则利用了高速空气循环的原理，类似于小型的对流烤箱。
再者，两者使用的功率也有所不同。一般来说，空气炸锅的功率在1000W左右，而烤箱则要更高一些，通常在1500W左右。功率大的烤箱在烘焙过程中可以使得食物受热更加均匀，烤出来的食物外酥里嫩。而功率相对较小的空气炸锅外层容易糊，但是也可以烤出口感不错的食物。
最后，就是价格方面的问题了。一般来说，空气炸锅的价格相对于烤箱会便宜很多。但是大家要根据自己的需求来选择哦！