爆炒蛏子(【爆炒蛏子】美味美到嘴里，健康营养在盘中)

蛏子，又名蛤蛎、田螺，是海鲜里口感极佳、营养丰富的一种。今天小编为大家带来一道美食 - 【爆炒蛏子】。

把新鲜的蛏子清洗干净，用葱姜蒜炒出香味。接着把蛏子和葱姜蒜放在一起爆炒，加入盐、糖、鸡精和料酒翻炒均匀即可。

这道爆炒蛏子，肉质鲜嫩味美，富含丰富的微量元素和矿物质，对身体健康大有好处。快来一起动手做吧！