亲爱的小伙伴们,你是否厌倦了一成不变的口味餐馆?是否会时常被外卖“噎”了?没有关系,在家也能享受到轻松美味的时光!
今天小编教大家如何制作四款简单好吃的美食。
番茄炒蛋
材料:鸡蛋、番茄、青葱
做法:
1. 将鸡蛋打入小碗中进行搅拌,加入盐、香油提味
2. 番茄切块,青葱切段,备用
3. 热锅凉油,加入番茄煸炒,使汁液渗出
4. 均匀倒入鸡蛋液进行搅拌,炒至八成熟时,加入青葱末进行炒匀即可
红烧肉
材料:五花肉、葱姜蒜、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、清水
做法:
1. 将五花肉斜切成块
2. 冷水下锅,加入葱姜蒜、香叶、料酒,煮至肉变色后捞出
3. 热锅凉油,加入白糖炒糖色,加入五花肉煸炒
4. 加入酱油翻炒,加水没过肉,加少量盐,转小火焖30分钟即可
蒜蓉生菜
材料:生菜、蒜、盐、香醋、白糖
做法:
1. 生菜洗净后切段,备用
2. 将蒜切成末
3. 热锅凉油烧至七成热时,加入蒜末煸炒
4. 加入生菜翻炒,加入盐、香醋、白糖提味即可
鸡蛋羹
材料:鸡蛋、高汤、盐
做法:
1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐、高汤搅拌均匀
2. 将鸡蛋液均匀倒入蒸碗中
3. 铺上少量的虾皮、青葱末等喜爱的材料
4. 水开后将蒸碗放入,蒸5-8分钟后即可取出享用
此外,小编提醒各位小伙伴们:在烹饪美食的同时,请注意食品安全和卫生。