鸡汤是经典的煲汤佳品之一，且有许多人都有在家里煲鸡汤的习惯。但是，要做出一锅色香味俱佳、养颜美容的鸡汤，放什么材料才能好喝呢？接下来小编教大家做出好喝又养生的鸡汤的方法。
- 首先用虫草花、枸杞等泡水准备一杯药材水，备用。
- 新鲜的土鸡一只，宰杀后焯水去腥，沥干水分备用。
- 准备一些富含胶原蛋白的食材，如鲍鱼、海参、鸡爪、猪皮等。
- 加水至鸡肉上面一指头的高度，先用大火烧开，转小火闷煮1小时左右，再将前面准备的食材加入汤中，接着继续煮半小时左右即可。
- 在鸡汤上面放一些清淡的时蔬，如西芹、香菇等，增加饱腹感。
煲汤时一定要火候适当，慢火闷煮以上食材时间越长，鸡汤的味道越鲜美，营养成分也更丰富。
以上便是小编介绍的鸡汤放什么材料煲汤好喝的方法，相信大家都可以在家里试试。