冷溶：中国咖啡最嗨的黑科技？

如果你是个咖啡达人，相信对于各种咖啡制作方式都已经了如指掌了吧，不过你是否在探索过程中发现了冷溶？如果您还不了解真正的冷溶，那么请看下面的内容。

冷溶，也被称为冷萃咖啡，源于日本，它有着独特的酸、甜、苦的口感和独特的气味，而且不含泡沫。这种制作方式的咖啡被称为 “黑科技咖啡”，越来越多的人在研究和探索这种咖啡制作方式，而且在国内的发展越来越迅速。

冷溶的制作方式很简单：将咖啡粉和冷水混合，然后冷浸泡长时间，常见的时间是8小时，最终得到一种浓郁口感的咖啡浓液，与热咖啡相比，冷溶的口感会更加顺滑细腻。

在国内，冷溶咖啡有着极大的市场潜力。无论是年轻人还是老年人，他们都喜欢尝试各种新鲜的事物，尤其是对于获得新的消费体验，他们更是愿意尝试。而冷溶咖啡不仅是个性化定制的饮品，也是注重健康生活的人士的优选之一。