南瓜饼是一道非常受欢迎的家庭美食，制作简单，口感香甜，营养丰富。下面就跟着小编一起学习如何制作南瓜饼吧！
材料：
- 南瓜500克
- 面粉300克
- 白糖100克
- 花生油适量
步骤：
- 首先将南瓜削皮切块，蒸熟并捣碎成泥状
- 将面粉和白糖混合，倒入南瓜泥，搅拌均匀成面团
- 将面团分成小份，用手搓成圆饼状
- 热锅加热，倒入适量的花生油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可
小贴士：
1.南瓜中富含维生素A和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
2.煎饼时火力要适中，以免煎糊或者未熟。
3.可以根据个人喜好在面团中加入适量的核桃、葡萄干等食材，增加口感。