鲍鱼是一道美味的海鲜，而且营养价值很高。但是，很多人并不知道如何做出好吃的鲍鱼，更不用说做起来方便了。今天小编就来给大家介绍一种非常简单又好吃的鲍鱼做法，只需要几个简单的步骤，就可以让你的鲍鱼非常美味！
1.准备好鲍鱼、盐、料酒、姜丝等调料，将鲍鱼洗净。
2.鲍鱼用清水浸泡20分钟，撒一些生姜丝，这样可以去腥味。
3.将锅内倒入少量食用油，热锅后将鲍鱼煎至两面金黄，撒一些盐和料酒。
4.将鲍鱼倒入盖着盖子的锅里，加上适量的清水，放入生姜，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
5.最后加一点点鸡精调味，可以根据自己的口味加盐，煮到鲍鱼变软糯即可。
这样，简单可口的鲍鱼就做好了。如果你不喜欢单纯的鲍鱼，可以在豆腐、芦笋等蔬菜上加一些鲍鱼片，色香味俱全。
