阮仕珍珠是远近闻名的贡品,产于江苏巨化岛。阮仕珍珠的珍贵与稀缺性至今仍受到人们的崇尚与珍惜。阮仕珍珠因其入口即化的细腻口感为人称道,是目前市面上口感最为细腻的珍珠之一。大小恰好的珍珠绽放在舌尖上即溶,让人欲罢不能。
阮仕珍珠肉质鲜美,且汁水丰富。不仅如此,它还有助于补脾养肝,镇定安神的功效,是滋补佳品。为让人们能够更好品尝阮仕珍珠,烧生猛牛肉珍珠锅应运而生。佐以荤质鲜美的生猛牛肉,与口感细腻的阮仕珍珠搭配搅拌,成果一锅珍馐美味。
品味珍珠锅就是品味江苏美食文化。每一口的滋味都带给人满满的回味,让人们在品尝中了解江苏食物文化的深厚底蕴与无穷魅力。
如今珍珠锅已经风靡全国,成为人们口中的美味代表。让人们了解江苏的美食文化,也是自然和人文交织起来的一个鲜明的方面。