签语饼 一种消暑的好选择

随着天气越来越热，人们的胃口也会变得越来越小，这时候常常会感到有些不知道吃些什么才好。今天我们为大家介绍一种清爽消暑的美食——签语饼。

签语饼是一种起源于江南地区的美食，在当地已经有着上百年的历史。制作签语饼的原料很简单：将糯米粉和小米粉混合后加水搓成面团，再加入葱花、香菜、姜末等调料搅匀，然后揉成小圆球，轻轻压扁再用手指或者叉子在上面留下花纹。

制作好的签语饼直接入锅蒸熟即可，口感QQ的饼皮加上香气四溢的调料，味道十分清爽可口，是一道夏日消暑的好选择。