草菇是一种普通的食用菌,在中国各地都有栽培。由于其丰富的营养和香味,深受大众喜爱。今天,我们来谈谈草菇搭配食材及做法推荐。
草菇图片可以搭配的食材有很多,比如胡萝卜、豆腐、鸡肉等。对于素菜爱好者,草菇可以和各种蔬菜搭配,如豆角、红椒、洋葱等。草菇还可以搭配各种海鲜,如虾、蟹、鱼等。当然,草菇单独做也非常可口,可以用它来做草菇炒蛋、草菇炖鸡等美食。
下面介绍一下草菇煮汤的做法:
材料:草菇、肉片、冬瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、清水。
步骤:
1、准备好所有材料。
2、冬瓜去皮,切成小块。草菇切成小块,洗净。肉片用盐、生粉拌匀,备用。
3、锅中放清水,加入草菇和冬瓜,大火煮开后转小火慢慢熬煮30-40分钟。
4、锅中入少量油,放入肉片煸炒变色后,加入煮好的草菇和冬瓜,加适量盐和葱、姜调味。
5、鸡蛋打散放入锅中,轻轻搅拌,待鸡蛋完全凝固即可。
以上是草菇搭配食材及做法的推荐。草菇煮汤在冬天的时候非常适合,这款汤口感浓郁,营养丰富。