胡萝卜玉米排骨汤营养美味,深受广大人民群众的喜爱。今天小编要分享的就是这道美味家常汤:胡萝卜玉米排骨汤,在家也可以轻松做出来哦!
准备食材:
- 胡萝卜一条
- 玉米一只
- 排骨适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 香油适量
做法:
- 排骨焯水,洗净备用。
- 胡萝卜,玉米切块备用。
- 锅中热油,爆香葱姜后加入排骨,煸炒至变色。
- 加入胡萝卜,玉米煸炒几分钟。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煨约1个小时。
- 根据口味加入适量盐,香油调味后即可出锅。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于通便。而玉米中的维生素、纤维和矿物质等也有益于健康。排骨富含蛋白质和营养成分,熬成汤后味道鲜美香浓,营养丰富,是一道滋补又美味的汤品。