烧仙草是一种清热解暑的凉甜点心，因其颜色苍白似仙草而得名，味道鲜美，营养价值较高，备受人们的喜爱。下面就教大家一个简单易学的烧仙草做法。
材料：
- 仙草粉一小袋
- 牛奶500毫升
- 糖50克
- 椰汁200毫升
- 冰糖适量
步骤：
- 将仙草粉倒入碗中，慢慢加入500毫升牛奶，搅拌均匀
- 将糖加入锅中加热至糖完全溶解
- 将煮好的糖水倒入步骤1中的牛奶仙草糊中，再次搅拌均匀
- 倒入模具中，放凉，冰箱冷藏4小时以上
- 取出后倒扣在碗中，然后淋上适量的椰汁和冰糖即可。
通过这样简单的步骤，就可以做出香甜可口的烧仙草了，快来试试吧！
