京味福(品味京味福，感悟那份怀旧与乡愁)

北京话叫“福建胡同”，是每个老北京人都挥之不去的记忆。那光怪陆离的瓢虫饮料瓶，那紫色毛绒饺子，那刚出锅的五香豆干，那有点发柿子的蜜麻花，这些都是小时候特别喜欢的小吃。如今在京城难得一见，正如那些在时光长河里渐行渐远的旧时光，越来越让人怀念。

幸好，这样的味道在城市的角落里，还有一些小聚集。就比如位于南锣鼓巷的“京味福”，这里完美地再现了那些年的味道，让人找到了怀旧与乡愁的感觉。

只有12平米的门脸，却是囊括了40多种小吃。从脆皮灌汤到又咸又甜的话梅花生米，从蓝花楼到冰糖葫芦，从五香豆干到烤鸡肉串，一一呈现在你的眼前。这些经典的小吃都是用传统的手艺制作，材料选择也非常考究，不添加任何防腐剂和化学调料，味道可谓是地道到极致。

来到“京味福”，不仅可以品尝到小吃，体验到怀旧的氛围，店铺的创始人们还会与顾客谈天说地，讲起那些年曾经的美好。这种最为简单纯粹的交流，正是“京味福”想表达的主题——让人找回家乡的味道，回到那些被时间尘封了的记忆深处。