金针菜，又称金菜、团菜、头菜、葛菜等，是葱科植物金针子开花后的未成熟序盘花蕾，是一种根茎菜类的食材。金针菜是一种无毒、无害的野菜，其罕见的香气、脆嫩的口感和丰富的营养成分使其成为家庭及饭店的美食之选。
为了品尝时尚的绿色生活之美，我们特意来到了金针菜的原产地——贵州凯里。位于贵州凯里的“金针菜之都”，不仅生产着一流的金针菜，还能够品尝到用金针菜制作的各种美食。
在这里，小编品尝了一道富有当地特色的美味——米粉淋上了爽口的金针菜，配上新鲜的辣椒油，让我回味无穷。同时，美丽的金针菜图片也让我大饱眼福。
如果你还没有品尝过金针菜，那么来一次凯里之旅，一定会让你品尝到意想不到的美味。同时，用金针菜制作的各种美食，也会为你带来品尝时尚的绿色生活之美。
