家常美味，健康又营养的炒油菜，超级简单易做，你也来试试吧！

炒油菜，是家家户户都会做的一道家常素菜，因其味道鲜美，是人们生活中的常客。不仅味道鲜美，而且营养丰富，有着很好的滋补养生功效，是中老年人首选的一种蔬菜。

炒油菜口感清爽，而且嫩滑清甜，颜色翠绿，十分开胃。而又含有多种蔬菜的营养，是非常健康的一道菜品。

接下来，小编为大家介绍如何制作这道美味的炒油菜：

1. 将新鲜油菜洗净，切成适口大小的段，备用
2. 将锅烧热，加入适量的油，油热后放入姜蒜炒香
3. 再将油菜倒入锅中翻炒，加入适量的盐和生抽调味即可

炒制时间不要太长，变色就可以出锅，否则会影响口感。炒油菜的做法真的很简单，而且省去了烦琐的烹饪步骤，让你在家就能做出一份美味且健康的炒油菜。

如果你想要更加美味可口，则可以加一些豆腐乳或豆瓣酱等作料进行调味，口感会更加醇厚，十分好吃！

快来试试看吧，相信你也会喜欢上这道美味的炒油菜！