国际跳棋，又称国际西洋跳棋，是一种十分受欢迎的棋类游戏。跳棋源于中国，历史悠久，而如今它已经风靡全球，成为休闲娱乐的代表之一。
国际跳棋使用的是英国国际跳棋委员会所制定的规则。它可由两人或四人玩，使用8x8的棋盘并放置72枚棋子。游戏开始时，各自掌握一半的黑色或白色棋子。
棋子只能向前斜移一步且只能斜向前方的空格移动，吃子则是跨过对方棋子，从被吃子的后方落地。棋子在达到敌方的底线时，该棋子可以被晋升，变成王子。
王子能够移动任意数量的空格，也能够向前或向后斜向。王子的吃子规则与普通棋子的吃子规则相同。胜利的目标是将对手的所有棋子占领或阻止对手的棋子移动。
虽然国际跳棋的规则相对简单，但是由于有很多走法，更多的是要依靠策略和技巧，因此国际跳棋非常考验玩家的智慧。
除了国际跳棋，世界上还有很多其他类型的跳棋，例如中国的中国跳棋、俄罗斯的俄罗斯跳棋等。