世界讨厌香菜日
世界各地的人们都有自己的食品偏好,而纳入这个列表的香菜就是一个特别的例子。
虽然香菜在某些地区是一种普及的味道,但在其他地方,它却是令许多人讨厌的食物。
为什么会有世界讨厌香菜日?
每年的6月26日,所有讨厌香菜的人都会欢庆这个俗称“世界讨厌香菜日”的庆祝日。
这个节日始于1999年,由Christopher Wilkins,a.k.a Saint Cilantro,他是San Francisco Bay Area的一位饭店厨师和香菜的敌手。
虽然他的浓烈态度很直接,但他对大多数人的心声是仁慈的:这些人厌恶香菜的口感,他们之所以经常吃到这个味道,是因为香菜在许多地方被广泛使用。
香菜在全球的分布情况
香菜是一种广泛种植的世界性植物,并有许多品种,每个品种都有特别的用途。
香菜的来源遍布五大洲,包括亚洲、欧洲、非洲、南美洲及北美洲。
亚洲和中东地区的人们最热爱食用香菜,例如泰国人、中国人、伊朗人、印度人和中东人等。
北美洲、南美洲和欧洲的人们则对香菜的味道有着不同的感受,一部分人讨厌它的味道,而另一部分则十分喜欢。
最受欢迎的香菜替代品
对于许多人来说,用另外的菜代替香菜似乎是个好办法,并且这也许可以成为让讨厌香菜的人狂欢一下的方式。
常见的替代品包括:薄荷、龙蒿、茴香、欧芹、鼠尾草、丝瓜藤叶、洛神花、柠檬草、洋葱、蒜和韭菜等。
如果你讨厌香菜的味道,那么这些香料中必有一款可以满足你。