古力加那提(古城之中 品味芳香——古力加那提)

若说新疆这片土地上有多个宝藏，那古力加那提就是其中之一。古城墙围绕下，屋檐上笼罩着翠绿葱茏的葡萄藤，浓郁绵长的果香，将人们带回那个闷热寂静的炎夏。然而一步入狭长的胡同，顿时被芳香沁人心脾的葡萄干引诱，合着一根又一根的小路踩出了自己在小镇中的道路。

在古城里，多家餐饮店以土鸡米饭为主食，其实有不少的店家将葡萄干做成了佐餐小菜。老板充满解释地告诉大家，葡萄干用葡萄酒和胡椒加入大火焯水，不会干巴巴但也不会过于软糯的口感，所以适合放在米饭上拌着吃。

而且，在烹调前，需要先将巨子李泡发开，再将其拌入糖和面团里拌匀，最后上烤架烤制而成。烤好的果干看不到烤制前的水分，口感十分嫩滑的同时，也散发出甜而不腻的香气。

除此之外，店家还提供了各式各样的小吃，从肉汤包子到小吃油条，再到沙雕好玩的雪糕，都全部清一色非常的美味。

在这个古城里，人们无忧无虑的享受着属于自己炎热夏日的小确幸。每一次亲自品尝食物，都是在探究她交织出的属于这里的故事，古力加那提以丰富的历史文化和风趣的风土人情，优雅且淳朴的展现了西域的妙处。