甜甜圈,又称唐餅,美国最有代表性的传统甜点之一,弹Q的面团裹上一层脆脆的表皮,香甜可口。那么如何制作美味的甜甜圈呢?下面为大家介绍一种简单易行,效果极佳的甜甜圈做法。
首先准备主要原料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油和泡打粉。根据自己喜好可以添加一些其他材料如肉松、果仁、果酱等。
1. 将面粉、泡打粉、白糖混合,加入鸡蛋、牛奶、油,用力搅拌至均匀,并加入一些水搅拌至面糊糯糯的状态。
2. 将面糊下放部分油锅中加热,直至面团慢慢变成金黄色,表皮变得酥脆,取出放到纸巾上吸去多余的油份。
3. 把裹了油的甜甜圈沾上白糖,完成美食的制作。
现在可以尝试自己亲手制作味道好,营养丰富的甜甜圈啦!