作为一个有素质的人，掌握一些饮食礼仪是非常有必要的。下面介绍几个实用的饮食礼仪技巧，可助你轻松应对各种场合的就餐。
1.礼仪性放餐
在就餐时，当浓香四溢的菜肴端到你的面前，你是否会一头扎进去吃个不停？其实，在正式场合一定要遵循“礼仪性放餐”的原则，等待主人点头示意后再开始用膳。这时候，你可以先向主人道声谢谢或致意，这是一种尊重的表现。
2.小口慢咽
使用餐具时要注意轻声搭配，不可用力敲打碗碟，刀叉切入菜肴时要注意角度和力度。在吃东西时一定不要张大嘴巴，要用小口慢咽的方式慢慢享用。这不仅可以减缓吃饭的速度，更可以避免吃东西时出现“咔嚓”声。
3.饮品随意
就餐时，除了特殊规定外，一般情况下饮品可自行选择，如果你是第一次参加这个场合，建议先等待主人先行端茶倒水，然后自己再按照步骤将饮料倒入杯子中，喝饮料的时候要注意不要发出声响。
4.餐具使用
正式场合使用餐具也是有讲究的，通常从外到内的顺序使用。而在就餐过程中，不应该用餐巾蘸菜或擦嘴，而是使用专门的餐巾。在就餐结束时，将餐具放在相应的位置上即可。
5.礼貌的表现
在就餐时应该注意自己的语言行为举止，不可大声喧哗，要试着将声音压低、放慢。要对服务员说声谢谢或致意。同时，吃东西时不能离座，如需离开，先把餐巾放在椅子上，表示还将继续用餐，然后才能离席。
