睡前小甜饼(睡前小甜饼的美食制作分享)

作为睡前的小点心，小甜饼已经成为了许多人的首选。那么，怎样才能制作出美味可口的睡前小甜饼呢？下面，就让我们一起来分享一下成品酥脆、味道浓郁的睡前小甜饼的制作方法吧！

步骤1：把奶油和白糖放到一个大碗里

在一个大碗里，混合1杯（2个标准大小的拇指）软化的奶油和1/2杯白糖。使用搅拌器以中等速度打至混合物变得松软、乳霜般。（注意：确保奶油软化，室温下约1小时，不可过热或过温。）

步骤2：加入面粉、食盐和香草精

缓慢加入2杯面粉、1/2茶匙食盐和1茶匙香草精。使用慢速混合器打至混合均匀。

步骤3：制成小球形状，然后冷藏

制成小球形状，直径为1英寸（2.5cm）。放在冷藏库中至少1小时，或隔夜。

步骤4：预热烤箱

将烤箱预热至375°F（190°C）。

步骤5：在烤盘上排放小球

在烤盘上排放小球，每个小球之间保持1英寸的距离。

步骤6：烘烤10-12分钟，取出冷却即可

在烘烤架上烤10-12分钟。取出冷却即可。如果需要，可以在小甜饼表面撒上一些糖霜。