盐是餐桌上不可或缺的调味品，生活里随处可见，但盐的种类和功效你真的了解吗？
首先，我们要了解的是天然盐和海盐的区别。
天然盐是从地下岩层中开采得来，盐含量稳定，味道较为单一，首选作为烹调用盐。
而海盐则是从海水中提取的，含有多种矿物质，味道更为鲜美浓郁，适用于当做调味品和生食。
另外，除了常见的精细盐、岩盐、海盐之外，还有很多奇特的盐，比如颜值爆表的花盐、能治疗皮肤病的泥盐、味道独特的冰岛盐等。
盐不仅能提升食物的味道，还有很多奇妙的用处。它可以用来去除鱼腥味、消毒痘痘、清洁水果蔬菜等。
不过，盐的过量摄入也会对健康造成危害，增加心脏病、中风等疾病的发生率。建议每天摄入不超过6克。
盐在我们的餐桌和生活中扮演着重要的角色，正确使用不仅可以提升口味，还可以发挥它的神奇功能。
