蒜头的作用(蒜头的神奇作用，健康生活的不二之选)

在日常饮食中，如果能够加入些许大蒜，不仅可以增加口感，而且对我们的身体有极大的益处。

首先，蒜头能够抑制细菌感染，预防感冒及各类疾病，特别是对呼吸系统的感染有较好的预防效果。

其次，蒜头对心脏血管也有重要保护作用，因为蒜头中含有代表性化合物蒜素，它能代谢体内脂肪，防止血管硬化，降低心血管疾病的患病率。

此外，蒜头对消化系统也有帮助，因为蒜头中含有特殊的治疗胃肠疾病的成分，能够缓解胃肠不适等症状。

总而言之，蒜头不仅美味可口，而且对身体有很大的好处，是健康生活的不二之选。