辣条掀起全民狂潮，为何越来越难吃？

长时间在中国的人们都会被辣条这个小食品所吸引，以至于一度被誉为“中国的小吃之王”，更是成为国民食品在全国流行。但是最近网上传出的文章，说辣条越来越难吃，其实真的是这样吗？

首先来说说辣条的历史背景，辣条是在20世纪末期由四川一家家庭式食品加工厂所促成，由此形成了传统的四川式辣条，它是由纯天然麻辣风味的辣味粉料腌制而成，是四川地方特色的小吃。

而现在市面上流行的各种辣条，大多数都是由各大生产商自行研发的，其口味多样性已经不仅仅是四川的口味，仿佛每天就要出一款新的口味，例如麻辣、鲜辣等等。但是人们对于辣条的口味喜欢程度却是因人而异，无法统一。

对于越来越难吃的说法其实不全对，下面我们聊一聊目前辣条产业中的问题，除了大厂家外，许多中小生产商都采用了不种苟术，口感越来越差，此外，一些小厂家甚至在生产过程中多次使用废油、废料等劣质原料。因为原材料不新鲜，加工过程不严谨，食品的口感和品质越来越差，成为了质量问题的重灾区。

所以，辣条越来越难吃的问题不在于辣条本身，而是在于一些不规范、非法商家。大家平时要注意购买产品不要贪图便宜，同时也要加强监督和管理，从源头上保障大家的食品安全。