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蜜汁樱桃(口感绝佳!来一份蜜汁樱桃美食专题)

发布日期:2024-04-11 09:06:51

蜜汁樱桃,是一道融合了甜与酸的美食。蜜汁樱桃的口感绝佳,鲜美多汁,营养丰富。它既可以作为甜点食用,也可以作为正餐的配菜。今天,让我们一起走进蜜汁樱桃的世界,体验它的美味吧。

材料:

  • 樱桃(300克)
  • 红糖(30克)
  • 蜂蜜(30克)
  • 白醋(20克)
  • 生抽(10克)
  • 老抽(10克)
  • 料酒
  • 生姜

做法:

  1. 将樱桃清洗干净,挑去蒂部。
  2. 锅中加入清水,放入樱桃煮5分钟略微出水。
  3. 捞出樱桃,控净水分,备用。
  4. 锅中热油,下入适量生姜末,煸炒出香味。
  5. 加入30克红糖和30克蜂蜜,用小火熬成糖浆。
  6. 倒入20克白醋、10克生抽和10克老抽,把糖浆和调料炒匀。
  7. 加入料酒,放入樱桃,翻炒均匀,烧开后调入盐调味。
  8. 离火,浇上蜜汁,一份香甜多汁的蜜汁樱桃就完成了。

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