糖尿病患者由于身体代谢出现问题,饮食调理非常重要。但其实糖尿病患者不能随便吃大米、面条等主食,更不能随便吃甜食。而三种粗粮却成为了糖尿病患者的福音,可以更好地保障他们的身体健康。
那么这三种粗粮是什么呢?
第一:糙米。糙米所富含的大量膳食纤维,含量是白米饭的五倍。同时,糙米中含有的B族维生素能够消耗糖类,使血糖不至于剧烈上升。另外,糙米也富含镁元素,可以降低糖尿病患者心脏病的风险。
第二:玉米。玉米中含有钾、钙等多种营养物质,既可当作主食,又可当做蔬菜食用。另外,玉米中的膳食纤维也可以平稳血糖。不过建议糖尿病患者不要选择含糖份高的罐装玉米粒,而是自己在家加工清水煮熟的玉米更佳。
第三:黑麦面包。黑麦面包作为一种比较健康的粗粮制品,含有大量的膳食纤维和矿物质,可以控制血糖和胆固醇。而且黑麦面包的维生素E能够提高胰岛素敏感性,帮助糖尿病患者控制血糖。
所以,糖尿病患者们一定要尝试这三种粗粮,多加入饮食中,以保障身体健康,预防并减轻病情。