肯德基是一个为数不多能够真正满足人们味蕾的食品品牌。近年来,更是以崭新的面貌,走心的服务和优质的产品获得了越来越多的赞誉。这其中,肯德基储备经理的地位也愈发重要。
那么,肯德基储备经理是什么呢?肯德基储备经理是一种新型管理模式。在肯德基内部,他们要求各种不同的经理都要接受储备经理培训,并且在某些时候临时担任储备经理职位。储备经理在其他同等级别员工中是一个特别的群体,他们具有更广泛的经验和更高的要求,这种方式可以促进企业内部职员的互通有无,了解其他岗位需要的能力和优劣点。
肯德基储备经理系统的实施,可以意谓着着每一个員工的工作都将受到一万个眼睛的监管,这意味着任务质量和环节都应快速而精准地拿出,不出差错,快速响应,更加提高了肯德基本身的服务质量。
不仅如此,储备经理系统也能中止底层人员畏惧不健的情感和思维定势,使其可以更好地承受高能量、快节奏的工作环境和人员流动性,发挥劳动力的最大价值,获得专业上的成长。
肯德基储备经理系统的实施,是肯德基内部管理的重要进展。从前台到后台,从技工到文秘,储备经理都有能力当上,并能胜任自己的本职工作,不仅如此,更加完善了肯德基公司的一系列制度和模式,让肯德基在餐饮市场中处于更高的地位。