水的密度是指单位体积的水质量，通常用公斤/立方米表示。在标准大气压下（101.325kpa）水的密度约为1000kg/m³，也就是说，1升水的重量为1千克。
水的密度与水的温度及压强都有关系。如在1个大气压下，水的密度随着温度的升高而降低。温度为4℃时，水的密度最大，约为1000kg/m³，随着温度升高，密度逐渐减小，到100℃时，密度约为958.4kg/m³。这是因为，在水的温度不低于4℃时，水的密度随温度升高而降低是因为水分子在热激的情况下，运动速度增大，分子之间的空隙扩大，因而使水的密度降低。
此外，水的密度还与压强有关系。随着压强的增加，水的密度也会随之增加，但在我们常见的压强下，影响不大。
