沈晓海(“气味猎人”沈晓海：用一种新的方式保护气味文化遗产)

以往，大家所习惯的文化遗产，大多都是某种宏伟的建筑或者珍稀的艺术品。但沈晓海却带我们走进一种全新的文化遗产世界——气味。他被誉为“气味猎人”，用自己独特的方式去寻找，保存和呈现消失的气味。

他收集各种“有味道”的物品，包括老香炉、木樨，甚至连“四合院里尿包子的味道”也保存了下来。沈晓海希望，通过他的这些气味收藏，带领人们回忆过去，认识历史文化。

如今沈晓海在全球范围内寻找气味，他与世界各地的气味专家一起，致力于保护不同地区的气味文化。这一行业的先锋者为着自己的文化遗产搏命，不禁让我们感叹这世界之大，无奇不有，而保护气味文化也是必不可少的一项工作。