深入了解重阳下沙的沙是什么意思

重阳节是我国传统的节日之一，是为了纪念中国古代著名的爱国诗人屈原而设立的。重阳节有着深厚的文化底蕴，其中，下沙的沙是重阳节一种传统的饮食习惯，下面，我们来深入了解下沙的沙是什么意思。

说到沙，你首先想到的可能是沙漠或者沙滩，但是下沙并不是这样的沙子。据传，在古代，重阳节这一天人们会在森林、林地、丘陵等地采摘菊花、茱萸等物。可是采完菊花和茱萸之后，手指上留下的花蕊是难以清除的，于是晒干之后放在锅里加水也便成了一道经典的菜肴，这就是“下沙了”。重阳节之后用“菊花沙”煮馄饨吃，就有了下沙的称呼。

而如今，下沙已经成为享受秋天的人们经典的菜肴之一，口感清新，营养丰富，尤其是在重阳节这一天，愈发衬托出重阳的风格气息。同时，下沙也代表了人们对于祖先文化的继承和传承。除了在节日里食用外，还提醒着人们，不要忘记文化的源头。