红薯是人们生活中很常见的食材之一，而烤红薯则是更加深受大家的喜爱。传统的烤红薯一般需要用火炭把红薯给烤熟，虽然味道很棒但不免让人担心烤炉里的烟气。不过，使用电烤箱就能规避这一情况了。
首先，准备好所需要的材料：红薯、刷子、烤盘，然后洗净红薯表面的泥土，用盐水浸泡半小时，让红薯表面的淀粉质更容易出来。
接着把红薯切成条状或是圆条状，根据自己的口感调整切割方式。那么要如何调整好电烤箱呢？首先调定最高温度，等箱子预热到位后把红薯放进去，再把温度调整到180℃左右，然后用刷子将红薯表面刷上少许油，这样烤出来的红薯表面更美观，口感也更好。烤制时间取决于红薯的厚度，一般在20-30分钟左右，最后凭感觉判断是否熟透即可。
通过使用电烤箱，大家可以烤出更加健康美味的烤红薯，而且不用去担心烤炉里的烟气。是不是很方便呢？