血糯米,别名黑糯米,因其外表颜色呈暗紫色而得名。血糯米富含蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸和钙、磷、铁等多种营养物质。其丰富的卤素、硒、锗等元素,还有很好的健脾、补血、驱寒效果,被誉为滋补佳品。
血糯米可以煮粥、炖肉、糯米球等等,而且它本身的甜味非常足,不需要额外添加糖分。煮的时间越长甜度越浓,色泽也愈加鲜艳欲滴。就算是炒饭,也能让你瞬间感受到它的美妙口感,回甘无比,让人难以忘怀。
血糯米,别名黑糯米,因其外表颜色呈暗紫色而得名。血糯米富含蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸和钙、磷、铁等多种营养物质。其丰富的卤素、硒、锗等元素,还有很好的健脾、补血、驱寒效果,被誉为滋补佳品。
血糯米可以煮粥、炖肉、糯米球等等,而且它本身的甜味非常足,不需要额外添加糖分。煮的时间越长甜度越浓,色泽也愈加鲜艳欲滴。就算是炒饭,也能让你瞬间感受到它的美妙口感,回甘无比,让人难以忘怀。
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